Bagi pencinta kuliner, Resep Martabak Mini 1 Telur menjadi salah satu pilihan hidangan yang patut dicoba. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, sajian ini siap menggugah selera Anda.
Untuk hidangan penutup yang memanjakan, cobalah resep creme brulee yang klasik. Dengan teksturnya yang lembut dan karamelnya yang renyah, sajian ini akan memuaskan selera Anda. Jika Anda mencari makanan laut yang lezat, resep rajungan asam manis patut dicoba. Rajungan segar yang dimasak dengan bumbu asam manis menciptakan hidangan yang menggugah selera.
Martabak mini ini memiliki kulit yang garing di bagian luar dan isian yang gurih di bagian dalam. Tak hanya nikmat disantap sebagai camilan, sajian ini juga cocok dijadikan teman makan berat.
Martabak Mini 1 Telur: Resep Mudah dan Lezat: Resep Martabak Mini 1 Telur
Martabak mini 1 telur adalah camilan atau hidangan pembuka yang lezat dan mudah dibuat. Dengan kulit yang renyah dan isian yang gurih, martabak mini ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.
Bagi pecinta kuliner pedas, resep bumbu kuah bakso malang akan membuat Anda ketagihan. Perpaduan rempah-rempah yang kaya menciptakan kuah yang beraroma dan gurih. Untuk hidangan manis yang menyegarkan, resep nangka santan adalah pilihan yang tepat. Potongan nangka yang lembut dimasak dengan santan yang creamy, menghasilkan hidangan penutup yang nikmat dan mengenyangkan.
Bahan-bahan Resep
| Bahan | Jumlah | Satuan | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Tepung terigu protein sedang | 250 gram | gram | |
| Air | 150 ml | mililiter | |
| Minyak goreng | 3 sendok makan | sendok makan | Untuk menggoreng |
| Telur | 1 butir | butir | |
| Garam | 1/2 sendok teh | sendok teh | |
| Merica bubuk | 1/4 sendok teh | sendok teh | |
| Bawang bombay | 1/2 buah | buah | Cincang halus |
| Cabai rawit | 1 buah | buah | Cincang halus (opsional) |
Langkah-langkah Pembuatan
- Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, air, dan minyak goreng. Aduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bulatkan.
- Pipihkan setiap bagian adonan hingga tipis menggunakan rolling pin.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, garam, dan merica bubuk.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tuangkan 1/2 bagian telur ke dalam kulit martabak yang telah dipipihkan.
- Taburkan bawang bombay dan cabai rawit di atas telur.
- Lipat kulit martabak menjadi dua dan tekan pinggirannya dengan garpu.
- Goreng martabak hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya.
- Angkat dan tiriskan martabak mini 1 telur di atas tisu dapur.
- Sajikan selagi hangat.
Tips dan Trik
- Untuk kulit martabak yang lebih renyah, pipihkan adonan setipis mungkin.
- Anda dapat menambahkan isian lain ke dalam martabak, seperti daging cincang, sayuran, atau keju.
- Jika Anda tidak memiliki rolling pin, Anda dapat menggunakan botol atau gelas untuk memipihkan adonan.
- Martabak mini 1 telur dapat disimpan di lemari es hingga 2 hari. Panaskan kembali dalam oven atau microwave sebelum disajikan.
Ilustrasi Resep, Resep martabak mini 1 telur
Berikut adalah beberapa ilustrasi langkah-langkah pembuatan martabak mini 1 telur:
- Adonan martabak yang sudah dipipihkan.
- Telur yang sudah dikocok dan dituangkan ke dalam kulit martabak.
- Martabak yang sedang digoreng.
- Martabak mini 1 telur yang sudah matang.
Nutrisi dan Kandungan Kalori
| Nutrisi | Jumlah | Satuan | Persentase |
|---|---|---|---|
| Kalori | 250 | kalori | 12% |
| Lemak | 10 gram | gram | 15% |
| Karbohidrat | 30 gram | gram | 10% |
| Protein | 10 gram | gram | 15% |
Simpulan Akhir
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat Martabak Mini 1 Telur yang lezat dan menggugah selera. Sajikan selagi hangat untuk mendapatkan cita rasa yang optimal. Selamat mencoba!
Pertanyaan Umum (FAQ)
Berapa jumlah telur yang dibutuhkan untuk membuat martabak mini?
1 butir
Apakah kulit martabak bisa dibuat terlebih dahulu?
Ya, kulit martabak dapat disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas hingga 2 hari.
